Café & Backstube · Eibau
Kuchen vom Blech, Brot aus dem Ofen, Zeit zum Bleiben.
Mitten im Umgebindedorf backen wir jeden Morgen Brötchen, Brot und Kuchen nach Oberlausitzer Art – zum Mitnehmen oder für eine Pause bei uns am Tisch.
- Jeden Tag frisch gebacken
- Mohnkuchen nach Familienrezept
- Frühstück bis 11 Uhr
Aus unserer Backstube
Eine Auswahl – je nach Tag und Jahreszeit backen wir auch anderes. Was es heute gibt, steht an der Tafel im Laden.
Kuchen & Torten
Blechkuchen nach Oberlausitzer Art, Torten auf Bestellung.
- Mohnkuchen mit Streusel Hausrezept 2,80 €
- Eierschecke 2,90 €
- Quarkkuchen 2,60 €
- Pflaumenkuchen Saison 2,80 € August bis Oktober, mit oder ohne Streusel
Brot & Brötchen
Mit langer Teigführung und ohne Fertigmischungen.
- Weizenbrötchen 0,45 €
- Dinkel-Kürbiskern-Brötchen 0,85 €
- Oberlausitzer Landbrot, 1 kg 4,90 € Roggenmischbrot mit Sauerteig
- Dinkelvollkornbrot, 750 g vegan 5,40 €
Frühstück
Dienstag bis Samstag bis 11 Uhr, sonntags bis 11:30 Uhr.
- Kleines Frühstück 7,50 € Zwei Brötchen, Butter, Konfitüre, Kaffee oder Tee
- Oberlausitzer Frühstück 12,90 € Brötchen, Landbrot, Wurst und Käse aus der Region, Ei, Kaffee oder Tee
- Quarkkeulchen mit Apfelmus vegetarisch 6,80 € Drei Stück, nach Großmutters Rezept
Kaffee & mehr
Bohnen von einer kleinen Rösterei aus der Oberlausitz.
- Filterkaffee 2,40 €
- Cappuccino 3,40 €
- Milchkaffee 3,60 €
- Heiße Schokolade mit Sahne 3,80 €
Aus Backstube und Gastraum
Eine Backstube mit Tischen
Anne Heidebrecht ist Konditormeisterin, ihr Mann Micha Bäcker. 2016 haben die beiden ein altes Umgebindehaus in Eibau gekauft, zwei Jahre lang saniert und im Erdgeschoss Backstube und Café eingerichtet. Die Rezepte für Mohn- und Quarkkuchen stammen von Annes Großmutter.
Wir backen jeden Tag in kleinen Mengen, damit am Abend wenig übrig bleibt. Was doch übrig ist, gibt es am nächsten Morgen zum halben Preis.
- 2018
- eröffnet
- 32
- Plätze im Gastraum
- 20
- Plätze im Garten
Besuchen Sie uns
Öffnungszeiten
- Mo
- geschlossen
- Di–Sa
- 7:00–17:30 Uhr
- So
- 8:30–17:00 Uhr
Montag Ruhetag. Frühstück dienstags bis samstags bis 11 Uhr, sonntags bis 11:30 Uhr.
Adresse und Anfahrt
Café MohnblüteBackhausgasse 3
02739 Eibau
Das Café liegt mitten im Ort, an der Backhausgasse. Parkplätze finden Sie am Gemeindehaus, zwei Minuten zu Fuß. Der Gastraum ist ebenerdig, ein barrierefreies WC ist vorhanden.
Fiktive Anschrift – keine reale Anfahrt. Fotos zeigen lizenzierte Motive, keinen Kundenbetrieb.
Was Gäste sagen
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5 von 5 Sternen
Der beste Mohnkuchen, den ich seit meiner Oma gegessen habe. Wir kommen jeden Sonntag nach der Wanderung um den Kottmar vorbei.
Heike und Rolf S., Neugersdorf Google-Bewertung (Beispiel) -
5 von 5 Sternen
Unsere Hochzeitstorte war genau so, wie wir sie uns vorgestellt hatten – und Frau Heidebrecht hat sich zwei Mal Zeit genommen, um alles zu besprechen.
Maria K., Löbau per E-Mail (Beispiel) -
5 von 5 Sternen
Gemütlich, freundlich, und das Oberlausitzer Frühstück macht lange satt.
Tobias L., Dresden Google-Bewertung (Beispiel)
Gut zu wissen
Kann ich einen Tisch reservieren?
Für Gruppen ab sechs Personen gern – rufen Sie am besten an. Kleinere Tische vergeben wir so, wie sie frei werden.
Wie bestelle ich eine Torte?
Über das Formular, per E-Mail oder im Laden, mindestens zwei Werktage vorher. Für Hochzeitstorten sprechen Sie uns bitte zwei bis drei Wochen vorher an.
Gibt es vegane oder glutenfreie Kuchen?
Vegan gibt es jeden Tag mindestens einen Kuchen und unser Dinkelvollkornbrot. Glutenfrei können wir leider nicht garantieren, weil in der Backstube überall Mehl in der Luft ist.
Kann ich mit Karte zahlen?
Ja, mit Girokarte und Kreditkarte, auch kontaktlos.
Eine Torte für Ihren Anlass?
Bestellen Sie mindestens zwei Werktage vorher – per Formular, E-Mail oder direkt im Laden.